¿Cómo sabe la arrocera si el arroz está cocido?
¿Por qué la olla arrocera no sabe si está cocida?
1. De hecho, la olla arrocera no "sabe" si el arroz está cocido o no. Después de saltar al estado de mantener caliente, el arroz aún no está cocido, todavía necesitamos dominar el tiempo de mantener caliente por nosotros mismos. La olla arrocera utiliza el principio de la temperatura más alta del agua bajo presión normal. Siempre que el agua pueda convectarse normalmente, la temperatura en el fondo de la olla no excederá los 100 grados.
2. Cuando el arroz se queda sin agua, el fondo de la olla comienza a calentarse a más de 100 grados, el imán permanente de NdFeB pierde su magnetismo y la acción del interruptor entra en el estado de conservación del calor. Si prepara sopa, la olla arrocera no cambiará al estado de funcionamiento hasta que la sopa esté seca.
¿Por qué el imán pierde su magnetismo?
Para los materiales ferromagnéticos, por encima de cierta temperatura, la vibración térmica de los átomos es demasiado violenta y altera el momento magnético consistente original, y el material pasará de ferromagneto a paramagneto. Las ollas arroceras domésticas utilizan el principio de desmagnetización de alta temperatura de los ferromagnetos. Cuando el arroz en la olla se calienta a alrededor de 103 grados, el magnetismo del material ferromagnético debajo de la olla arrocera decae bruscamente a altas temperaturas y la atracción de los imanes permanentes de NdFeB después de la desmagnetización se reduce considerablemente. Por lo tanto, el interruptor de calentamiento se desconecta automáticamente, lo que permite que la arrocera entre en el estado de conservación del calor, de modo que el arroz se pueda cocinar sin que quede blando.
Detalles del imán permanente de la olla arrocera:
Temperatura Curie: 370 (grados)
Nombre del producto: disco magnético permanente
Densidad: 7.3-7.7 (g/cm3)
Remanencia: 11.6-12.2(T)
Temperatura de trabajo: 0-200 (grados)
Grado del material: 35UH
Coercitividad: Mayor o igual a 10,6 (KA/m)
Fuerza coercitiva intrínseca: Mayor o igual a 25.0 (KA/m)
Producto de energía magnética máxima: 33~36 (KJ/m3)
